重庆市华阳技工学校中西餐烹饪专业专业薪资怎么样

‘专业选的好，就业没烦恼’，相信大家都有听说过这句话，因此在对专业的选择上，大家也是十分的用心。重庆市华阳技工学校中西餐烹饪专业作为热门专业之一，自然也是打同学们所感兴趣的一个专业，老师为了大家能够跟了解这个专业，下面是老师对重庆市华阳技工学校中西餐烹饪专业专业薪资怎么样的介绍，来看看吧！

专业介绍

烹饪工艺与营养专业是我系成立最早的专业之一，师资力量雄厚，拥有我国目前烹饪理论方面的研究权威，数名教师获得过国内外烹饪大赛金牌、金奖等荣誉称号。注重培养学生德、智、体、美、劳方面的全面发展，能系统地掌握食品营养卫生、厨房运行管理、中餐烹饪工艺等方面的基本理论知识，具有较强的实践操作技能和较高的职业道德素养。

专业课程

烹饪专业主要课程：

必修的文化基础知识：语文、普通话、英语、计算机、德育等。

专业知识：烹饪学、营养学、成本核算、雕刻、酒店管理、电工基础等

烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、现代厨房管理、餐饮管理等。

就业岗位

烹饪专业主要课程：

必修的文化基础知识：语文、普通话、英语、计算机、德育等。

专业知识：烹饪学、营养学、成本核算、雕刻、酒店管理、电工基础等

烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、现代厨房管理、餐饮管理等。

就业前景

烹饪工艺与营养专业是培养具有现代餐饮管理知识和经营理念、有现代科技意识、创新意识、热爱烹饪职业、有敬业精神和创业意识的新型、国际化的中、高级职业烹调（面点）师。在多年的办学实践中，逐步形成了“围绕餐饮行业办学，强化专业技能教学，突出厨德营养教育，奠定创业就业基础”的专业建设指导思想。

以上便是老师对重庆市华阳技工学校中西餐烹饪专业的介绍，如果说你真的对这个专业感兴趣，不妨试试，兴趣是自己最好的老师，一定要相信自己，你一定可以的！你若还想了解更多专业信息，可直接咨询右侧在线咨询处！